¿Cómo preparar un buen canapé?
Cava de Quesos
marzo 5, 2022
muy fácil
Para días soleados, canapés y vino
Un buen clima puede ser un gran estimulante natural. Además los días soleados siempre serán un trampolín para un buen canapé, un vino y la mejor compañía. Celebra los días positivos, con una buena receta y la mejor energía. ¿Qué haces tú para que esos días sean inolvidables? Aquí una opción para que al menor rayo de sol, puedas disfrutarlo.
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Instrucciones
1.
La vida es mejor con Paté
El paté, es un embutido cremoso y con contextura para untar. La base se compone de hígado de cerdo o ave triturados y condimentados con especias. Se suele aromatizar con licor, tipo brandy o cognac. Para consumirlo debes retirarlo del refrigerador y llevarlo a temperatura ambiente.
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2.
Chardonnay 100%
Para un día caluroso, no hay nada mejor que un italiano vino joven sin crianza y seco. Recuerda colocarlo dentro de una cubeta con hielos y sal, para lograr una temperatura al menos de 12°C.
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3.
Panecillos de fruta
El acompañante perfecto para un buen paté es con una sensación agridulce al paladar. Así que, un panecillo tajado con uvas o frutas, será el ideal para acompañar ese día maravilloso con paté y vino blanco Chardonnay. Puedes acentuar el sabor del pan con una Mermelada St Dalfour del sabor que más te guste.
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4.
Manos a la obra
- Toma las tajadas de pan y unta una buena cantidad de Paté Terrine De Cerdo Con Pato Al Armagnac y sobre este vierte un poco de mermelada de frutas de tu preferencia.
- Si en vez de una copa sencilla de vino blanco, tú prefieres una variación, opta por un Blanco de Verano, con frutas, limón, soda ginger y acompañado de frutas (fresa, arándanos y manzana). Solo debes mezclarlos y Voilà, tendrás de inmediato una gran cóctel. ¡A disfrutar!
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Notas
Ya lo sabes, ¡cambia tu rutina!
Si a través de tu ventana hay rayos pesados de sol, es un buen momento para un canapé. Solo necesitas tener los ingredientes necesarios y las personas correctas para degustarlo.
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